Que faire sur le plateau du Lasithi

Le plateau du Lasithi, à environ 850 m dans les montagnes au sud d'Agios Nikolaos, est réputé pour ses moulins à vent, dont la plupart ne tournent plus. Des milliers d'entre eux pompaient autrefois l'eau d'irrigation à travers le bassin plat ; il ne reste aujourd'hui que des carcasses métalliques rouillées, dont seule une poignée a été restaurée et repeinte pour les photos.

Au-dessus du plateau, la grotte de Dikteon à Psychro, lieu de naissance mythique de Zeus, se descend de façon abrupte et glissante sur roche humide, pas d'un simple coup d'œil depuis le parking. Aucun car KTEL ne dessert cette poche intérieure du Lasithi, donc la voiture de location est le seul moyen pratique d'y accéder.

Juillet et août apportent foule et chaleur sur la côte, mais l'altitude garde le plateau nettement plus frais, faisant du printemps ou du début d'automne la meilleure fenêtre.